­ ­ ­ Francis – это местная ремесленная пекарня, созданная Willis Kusuma Architects с концепцией «ремесленник встречает современность» французско-японской кондитерской. Занимая один из углов нижнего уровня торгового центра St Moritz Lippo Mall Puri в Джакарте, пекарня разместилась на площади около 120 м².
­ ­ Подход дизайна простой, уникальной, но в то же время удобной пекарни, состоит в том, чтобы использовать дизайнерский подход, который создает ощущение тепла дома. Покупателей порадуют потолок с «скатной крышей», открытые кухня, хлеб, сырье и дополнение современных элементов, чтобы сбалансировать традиционную атмосфер